Edmond Delfour (Nascido em 1º de Novembro de 1907 — Falecido em 19 de Dezembro de 1990) era meio-campista e técnico francês. Ele nasceu em Ris-Orangis.

Ele jogou por Viry-Châtillon, Draveil, Juvisy, Stade Français (1928-29), Racing Paris (1929-37), Racing Roubaix (1937-39), FC Rouen (1939-45) e Red Star Olympique (1945-46). Venceu dois campeonatos franceses em 1936 e 1940 e uma Copa da França em 1936.

Pela seleção francesa jogou 41 vezes e participou de três edições da Copa do Mundo da FIFA em 1930, 1934 e 1938, sendo um dos cinco jogadores que jogaram as três Copas antes da II Guerra Mundial.

Quando se aposentou do futebol, começou a carreira de técnico na Bélgica, treinando o KAA La Gantoise, Union Saint-Gilloise, Cercle Brugge e FC Liège. Depois de ser técnico na Bélgica por muitos anos, ele retorna à França , e treina times como o Stade Français, Le Havre AC, SC Bastia e US Corte. Ele morreu em 1990 com 82 anos.